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氨基酸是蛋白質(zhì)的基礎,必需氨基酸不能通過(guò)人體合成,因此需要從飲食中獲取。氨基酸補充劑在運動(dòng)員和健美運動(dòng)者中很受歡迎,商品化形式為藥片、粉末和飲劑。補充劑中通常還含有維他命、電解質(zhì)、草藥、調味劑和其它添加劑。為確定標簽要求和滿(mǎn)足行業(yè)標準,這些成分的分析是十分重要的。

氨基酸柱后衍生分析具有很好的靈敏度、重現性和穩定性,是實(shí)驗室中進(jìn)行生物樣品、蛋白質(zhì)、多肽類(lèi)和食品分析的好搭檔。Pickering Laboratories 公司提供氨基酸分析柱后衍生儀器、色譜柱、稀釋液、試劑和標準試劑。這些產(chǎn)品共同提供待測樣品的理想測試結果。

樣品中氨基酸分析需用到鈉柱或鋰柱以及緩沖液。鋰柱需要較長(cháng)的分析時(shí)間,但是具有高選擇性,與鈉柱相比可分離更多的氨基酸。Pickering Laboratories 可幫助您選擇氨基酸分析的理想方法。

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