2023年對于飼料質(zhì)量安全監督管理工作現已開(kāi)展，為保障抽檢工作的有序高效的進(jìn)行，農業(yè)農村部與1月13日發(fā)布了關(guān)于以上工作開(kāi)展的具體流程和要求?，F小編將整理出重點(diǎn)檢測內容做簡(jiǎn)要介紹，同時(shí)請查收Pickering Laboratories相關(guān)解決方案。
1 工作目標
按照上下聯(lián)動(dòng)、分級負責、全國一盤(pán)棋的原則，健全飼料質(zhì)量安全監管工作機制，統籌運用監督抽查、產(chǎn)品監測、風(fēng)險預警和現場(chǎng)檢查等手段，實(shí)施全程信息化監管，強化檢打聯(lián)動(dòng)，嚴厲打擊違法違規行為，維護公平競爭的市場(chǎng)環(huán)境，推動(dòng)飼料行業(yè)健康有序發(fā)展。
2工作內容
檢測項目
檢測項目應覆蓋質(zhì)量、衛生、獸藥及非法添加物等指標（詳見(jiàn)附件2），檢測方法、判定依據和判定原則見(jiàn)附件 3。
質(zhì)量指標包括粗蛋白等產(chǎn)品質(zhì)量指標以及《飼料添加劑安全使用規范》（農業(yè)部公告第2625號）規定的銅、鋅、維生素、氨基酸等指標；
衛生指標包括《飼料衛生標準》（GB13078-2017）中規定的鉛、砷、真菌毒素等需要持續關(guān)注的安全性指標；
獸藥及非法添加物指標包括允許使用的抗球蟲(chóng)藥物，金霉素、土霉素、喹乙醇、喹烯酮等停用的藥物飼料添加劑品種，以及《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》（農業(yè)部公告第176號）、《禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)》（農業(yè)部公告第1519號）、《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公告第 250號）規定的禁用物質(zhì)。
監測項目
例行監測項目包括銅、鋅、真菌毒素、獸藥、非法添加物及其他風(fēng)險因子等指標。根據歷年飼料質(zhì)量安全監管工作中發(fā)現的新風(fēng)險因子、飼料質(zhì)量安全案件查處發(fā)現的問(wèn)題，以及舉報線(xiàn)索等方面情況，結合現有檢測方法基礎，對不同類(lèi)型飼料和飼料添加劑產(chǎn)品針對性地設置不同監測項目。
飼料標簽專(zhuān)項檢查
由各省級畜牧獸醫主管部門(mén)負責組織實(shí)施。全面強化飼料生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)環(huán)節產(chǎn)品標簽標示內容的監督管理，督促生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者嚴格落實(shí)飼料標簽有關(guān)規定，依法依規標示相關(guān)內容，杜絕擾亂市場(chǎng)的不規范標示行為。
養殖環(huán)節”瘦肉精”專(zhuān)項監測
各省級畜牧獸醫主管部門(mén)根據轄區內實(shí)際情況，制定本省份的監測計劃，對豬、牛、羊養殖環(huán)節“瘦肉精”實(shí)施監測。尿液抽樣參照《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》（NY/T763-2004）執行，樣品應低溫（4℃）保存和運輸?，F場(chǎng)采用酶聯(lián)免疫法（或膠體金法）對采集的尿液樣品進(jìn)行克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速篩查。
Pickering Laboratories為飼料質(zhì)量監督及營(yíng)養成分分析提出全面的解決方案。一臺柱后+HPLC即可解決飼料中真菌毒素、抗生素殘留及氨基酸的檢測需求，并提供色譜柱、衍生試劑和應用方案。
關(guān)于Pickering Laboratories
美國Pickering Laboratories公司是一家全球專(zhuān)業(yè)提供人工測試體液和柱后衍生化學(xué)試劑、色譜柱、分析方法等柱后衍生分析整體解決方案的機構，其不斷創(chuàng )新及良好的信譽(yù)被眾多的美國政府機構如EPA、ATF、FDA、AOAC和世界多家廠(chǎng)商所認可。